En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la calor del fuego, creando una textura suave. Cada bocado es una explos

La guiso de Alberjón es un plato típico que abriga el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones agradables de la salsa se mezclan con el fragancia fuerte del alberjón. Unos trozos de legumbres agregan un toque agradable. El plato se sirve usualmente con un bollo recién hecho. Prueba